商品説明
見た目は非常にシンプルなケーキですが、こだわりと当店らしさの塊のような一品。本商品ではラム酒の香りを最大限に感じて頂くため、ケーキ生地を作る際に本来使用する卵液の2/3をラム酒に替え、ラム酒に漬け込んだドライイチジクとレーズンを入れて焼き上げています。
ラム酒とイチジクを組み合わせることで、それぞれの甘味と香りを引き立て奥行きのある味わいに。
甘く芳醇なラム酒とイチジクの香りと、しっとりとした食感が合わさった大人な味わいを楽しんでいただけます。
すぐに召し上がっていただいても美味しいのですが、
お好みで1〜2週間寝かせて熟成させることで、更に生地全体にラム酒の香りがなじみ、しっとりと深みのある味わいとなります。
賞味期限：製造日から60日
◆原材料名：
砂糖（国内製造）、ラム酒、バター、小麦粉、イチジク、アーモンド、卵、レーズン、クルミ、ヘーゼルナッツ、ナツメグ、塩/膨張剤、カラメル色素
◆栄養成分表示（100ｇ当たり）※推定値
エネルギー：409kcal
たんぱく質：5.6ｇ
脂質：17.8ｇ
炭水化物：56.7ｇ
食塩相当量：0.41ｇ
ご注文を頂いてから順番にお作りします。
ご注文頂いてから発送まで1〜2週間のお時間をいただく場合がありますのでご了承下さい。
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